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浜名湖 うなぎ問屋

浜松市の老舗鰻問屋・卸業者 竹常|国産・浜名湖鰻の仕入れ 業務用卸販売

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053-592-0126

受付時間|8:00~17:00

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竹常

全国にお届けします。その時期にあった最良品質の鰻を

CONCEPT

日本うなぎ最良品質を当たり前に

全国の生産に対する
情熱とこだわりを持った
養鰻家が育てる鰻を
取り扱っています。
浜名湖で養鰻が始まった頃から
うなぎ業界に携わってきた竹常は
伝統の選別技術を用いて鰻を選別し、
全国のお客様のこだわりとご要望に
寄り添った鰻をお届けします。

鰻のメッカ浜名湖で
長年培った技術と品質を
ご体感ください。

お知らせ

COMMITMENT

昭和初期創業。浜名湖の老舗うなぎ問屋が持つ信頼と実績

浜名湖で鰻の養殖文化が始まった
当初から鰻業界に携わり、
長年積み上げてきた
技術と実績があります。

竹常のこだわり

workflow

昭和初期創業。浜名湖の老舗うなぎ問屋が持つ信頼と実績

竹常は全国の料理店様に
鰻を卸させて頂いています。
ご希望の鰻がお客様の元に到着する
までしっかりサポートします。

卸の流れ

選ばれる理由

  • 品質の良い鰻を見極める目利き

    品質の良い鰻を見極める目利き

    浜名湖の老舗うなぎ問屋が持つ
    伝統的な技術を用いて
    品質の良い鰻を
    選別することができます。

  • 信頼できる養鰻家との繋がり

    信頼できる養鰻家との繋がり

    全国の生産に対する
    情熱とこだわりを持った
    養鰻家が育てる鰻を
    取り扱っています。

  • 有名店が認める確かな実績

    有名店が認める確かな実績

    鰻のメッカ浜名湖の
    うなぎ専門店様や
    全国の料理店様に
    卸させて頂いています。

  • 常に良品質の鰻を適正価格で

    常に良品質の鰻を適正価格で

    品質の良い鰻を生産する養鰻家の
    鰻を多く取り扱っている為、
    常に良品質の鰻を
    適正価格で提供させて頂いています。

{熟練の職人技}裂き

旨味を封じ込める職人技で裂き納品致します

毎日うなぎを裂く事で体得した
熟練の技で手際良く一瞬のうちに
裂くことで鰻本来の旨味を
封じ込めます。

{熟練の職人技}焼き

手間を惜しまず、うなぎ職人が手焼きします。

職人たちが代々継承し続けている
焼きの技術で鰻本来の旨味を
引き出した口当たりの良い
鰻を焼き上げます。

HAMANAKO BLAND

浜名湖から始まったうなぎ養殖の歴史

今から百年以上前の明治三十三年から
浜名湖はうなぎ養殖の発祥の地として
歴史を重ねてきました。
脈々と受け継がれるうなぎの養殖事業は、
現代の養鰻に適した技術と情熱を持つ
次世代の養鰻家に受け継がれ、
より高い品質の鰻を生産することを目標に
日々奮闘しています。
竹常はその歴史の中で当初から
鰻業界に関わり培ってきた
卸問屋としての知識と経験を活かし
本当に品質の良い鰻を世に送り出す事を
生涯目標とし、社会に貢献していきたいと考え
ています。