全国の優れた生産技術を持った
養鰻家と繋がり、
積極的に品質の良いうなぎを
取り扱う事にこだわります。

竹常は全国の主要産地に
うなぎの流通網を持っています。
地元浜名湖の養鰻場で生産する鰻を
直接仕入れる事は勿論。
時期によって変化する鰻の品質に応じて
全国のうなぎを仕入れる事ができます。

代々受け継がれてきた
伝統的な鰻の選別技術。
浜名湖でうなぎの養殖文化が
発祥した時から業界に
関わり培ってきた職人の技を用いて
一匹一匹選別します。

うなぎにとって最適な水を。
浜名湖と天竜川の豊富な水を
独自の方法で一年を通して調整し、
その時の鰻に適した
環境を整えています。

配送中も鰻の品質を
保つ為に開発した
オリジナルの梱包技術。
袋に水と氷、酸素を入れ、
活きたまま発送します。

お客様のこだわりを教えてください。
最初のお問合せからお客様の元に
鰻が到着するまで
全力でサポートします。
一人一人のお客様の声に耳を傾ける事を
惜しみません。
ご注文に関する事は勿論、どんな事でも
ご相談くださいませ。