活況のあるGWも終盤となりました。

世間はゴールデンウィークですが、日本全国、どこも多くの人で賑わいますね。

旅行やレジャーを楽しむ人々が多い中、私たちうなぎの卸問屋やうなぎ専門店様にとってはこの時期こそが大忙しの時期になります。

皆様もご存知の通り、日本人にとってのうなぎとは夏バテや疲れを癒す伝統的な食材として重宝されています。

その中で最近の浜名湖では更に品質の良い鰻を作り上げようと生産者様たちが力を合わせて取り組んでおります。

私たち卸問屋も専門店様のニーズに合わせ、常に新鮮で美味しいうなぎを選別し、提供することを心がけています。

当社が取り扱ううなぎは、国産の養殖うなぎを中心に、自社で厳選したものを卸販売しています。

弊社独自の仕入れノウハウを用いて品質管理を徹底しているため、お客様に安心して使っていただけるうなぎを提供できるのです。

池から直接うなぎを仕入れ、専門店様への出荷まで一貫して自社で行っています。これにより、迅速な出荷対応と品質管理が可能となり、お客様に最良品質のうなぎを提供することができます。

私たちが目指すのは、その時期ごとに厳選した最良品質のうなぎをお客様に提供することです。

今後も常に新鮮で美味しいうなぎをご提供させていただく為に、更に職人仕事の技術向上と厳選された仕入れに努めてまいります。

GWも残り２日となりましたが、お身体に気をつけて最後まで走り抜けましょう。